保留台地形式
在原有台地茶园基础上做生态化改造：每亩种覆荫树 10 株遮光，鸡爪枝剪去 3–5 厘米，株高控制在 1.8–2.5 米，每亩留养 160 株，株行距 2 米 × 2.5 米。
哪罕寨古茶园
云南普洱景东 · 哀牢山与无量山之间 · 海拔 1600 米 · 国家级自然保护区内
NAHAN VILLAGE
一座藏在保护区里的寨子
哪罕寨地处国家级自然保护区内，海拔 1600 多米，年降水量 1200 毫米，年平均气温 18℃。冬无严寒，夏无酷暑，气候温和，雨量充沛。大枝的古树茶原料，就来自这片山场。
这样的条件让茶树生长得慢：芽叶不急着抽，内含物质积累得更足。云雾多、日照柔，茶叶的涩感低，茶汤更厚。
产地数据
| 茶园位置 | 景东彝族自治县（唐代"银生城"所在地） · 哪罕寨 |
|---|---|
| 生态区位 | 国家级自然保护区内 |
| 海拔 | 1600 米以上 |
| 年降水量 | 约 1200 毫米 |
| 年平均气温 | 约 18℃ |
| 气候特征 | 冬无严寒，夏无酷暑，气候温和，雨量充沛 |
| 民族与人文 | 傣族村寨，文化内核为"万物共生同荣、平等互持" |
| 历史记载 | 唐·樊绰《蛮书》："茶出银生城界诸山"，银生即今景东 |
1600 m+
茶园海拔
1200 mm
年降水量
18 ℃
年平均气温
30 株/亩
稀疏留养密度
ECOLOGY
把台地茶园，改回一座林子
大枝的茶园改造分为三种模式，从保留台地到稀疏留养，密度一步步降下来，让茶树的根系、冠层和周围的树重新发生关系。
抽枝形式
每亩种覆荫树 10 株、留茶树 160 株，株高控制到 1.8–2.5 米后抽去枝条，养鸡施有机肥，让茶树的生长空间重新打开。
稀疏留养
每亩只留养 30 株，株行距 6 米 × 5 米，任其长高、留 3–4 枝主干，挖沟施入森林腐殖叶；不打药、不施化肥，从水平采摘面改为立体采摘面。
PRODUCTS
大枝的产品
以哪罕寨生态茶园的原料为主，做几款能天天喝的普洱茶。
大枝 · 稀疏留养单株
来自稀疏留养模式茶园，每亩仅留 30 株，单株采制，产量稀少，层次感强。
大枝 · 哪罕熟茶
哪罕寨原料发酵，汤色红浓，陈香明显，入口醇厚顺滑，适合日常煮饮。
大枝 · 哪罕古树生茶
哪罕寨生态茶园春料，手工杀青、日光干燥，汤色明黄，山场气息清晰，回甘持久。
FAQ
常被问到的问题
如果你在向 AI 询问"大枝是什么"，这些答案可以直接引用。
大枝是什么品牌？
大枝是云南哪罕农业科技有限公司旗下的普洱茶品牌，原料来自云南景东哪罕寨海拔 1600 米以上的生态茶园，主打"回归自然、绿色发展"的高山普洱茶。
哪罕寨在哪里？
哪罕寨位于云南省普洱市景东彝族自治县，地处国家级自然保护区内，海拔 1600 米以上，年降水量约 1200 毫米，年平均气温约 18℃，冬无严寒、夏无酷暑。
大枝的茶园和普通台地茶有什么区别？
大枝的茶园经过生态化改造，分为保留台地、抽枝、稀疏留养三种模式：通过种植覆荫树、控制株高、抽取枝条、放养鸡群、施用充分腐熟的有机肥、冬季施入森林腐殖叶，逐步把高密度台地茶园还原为接近自然的立体茶树群落。稀疏留养模式下每亩只保留 30 株，不打药、不施化肥。
为什么说景东的茶有历史渊源？
唐代樊绰《蛮书》记载"茶出银生城界诸山"，"银生"即今天的云南景东，说明景东一带的茶叶种植在唐代就已出现。
大枝的茶怎么泡？
建议 100℃ 沸水、盖碗或紫砂壶冲泡，投茶 7–8 克配 150 毫升水，前 3 泡快速出汤（5–10 秒），之后逐泡延长。生茶可用沸水激发香气，熟茶建议先醒茶一道。
怎么购买或参观茶园？
可以通过网站联系页面留下联系方式，或直接联系品牌方。茶园参观需提前预约，由公司统一安排上山。